Hausbrauerei
Eschenbräu

Hausbrauerei  Eschenbräu Berlin      

wir öffnen wir täglich um 17 Uhr



24.-26.12., 31.12. und 1.1. bleibt die Gaststätte geschlossen !



Alter Schwede 2.0 –
Ausgrabung


Nach der 5wöchigen Erdlagerung im Biergarten werden die vier 50 l Fässer aus 1,5m Tiefe geborgen.

Ein vollendet harmonischer Geschmack erwartet Sie !

Zugeprostet wird am Freitag, 2.1.2015


Skal



WHISKY


Im Jahr 2011 wurden 6 Barriquefässer (230 l) gefüllt.

• 3x neue amerikanische Eiche mit unterschiedlichen
   Destillaten
• 1x neue Eiche aus dem Spessart (Büttnerei Aßmann)
• 1x mit Weißwein (Chardonnay) belegte Allier Eiche
• 1x mit Rotwein (Cabernet Sauvignon) belegte Allier
   Eiche


 
Bestand außer Haus zu verkaufen

SPESSART AMBER

225 l Barrique Faß aus neuer Spessart-Eiche

Farbe: sattes Bernstein
Nase: erzählt von Holz und Erde
Gaumen: komplexe Holznote dezent begleitet von Vanille- und Cognac-Aromen, Früchtebrot, Caramel


290 Flaschen


0,5l Flasche
44,4 %vol
Preis: 49 €

CHARLIE

225 l Barrique Faß aus französischer Allier-Eiche, vorige Belegung Chardonnay

Farbe: hellgolden
Nase: frisch und elegant, Zimt, gebrannte Mandeln
Gaumen: fruchtig, dunkle Schokolade, Honig


80 Flaschen


0,5l Flasche
44,4 %vol
Preis: 55 €

SMALL PETE

225 l Barrique Faß aus amerikanischer Eiche, first fill

Farbe: hellgolden
Nase:würzig-herb mit dezenter Torfnote
Gaumen: pfefferig, Leder, Haselnuss, Torf und Honig verbinden sich zu einer herben, klaren Linie

 


70 Flaschen


0,5l Flasche
44,4 %vol
Preis: 55 €

Sonderedition Spessart Amber

in Fasstärke (62,1 %vol) –
ein besonders intensiver Genuß !
nur außer Haus
0,5l Flasche
62,1 %vol
Preis: 69€


 






ESCHENBRÄU git es nur:
• im Faß
• nur ab Brauerei
• nur gekühlt & unfiltriert
  direkt aus dem Lagertank



Picknick

Picknickkörbe

Picknick
dürfen jederzeit in Garten & Keller
ausgepackt werden.
Teller und Besteck gibts auf Vorbestellung.